Makreelfilet met vel 80-120g

Makrelen behoren net zoals tonijn tot de makreelachtigen en hebben een prachtige herkenbare groenblauwe rug en mooi rood vlees. Ze zijn niet alleen lekker, maar ook enorm gezond.

Makreel is rijk aan vitaminen (zoals A, B12, C, D, K), mineralen (fosfor en magnesium) en omega-3 vetzuren (vetgehalte ca. 17%). Goed voor je immuunsysteem, bloedvaten, hersenen en een positieve werking op je slechte cholesterol.

Kortom, makreel mag niet ontbreken in een gezond dieet.