024 2022 454
info@visonline.nl
❄ Gamba Argentijns wild easy peel 16-20 1kg
Omschrijving
Deze rode Argentijnse garnalen zijn koudwatergarnalen, wild gevangen voor de Argentijnse kusten van de Atlantische Oceaan en worden direct aan boord ingevroren. Al voor het garen is de Argentijnse gamba roodoranje van kleur. Het zachte vlees is lichtzoetig van smaak, vergelijkbaar met langoustine en kreeft.
Eigenschappen
Vangstgebied
FAO 41 Argentinië
Vangstmethode
Trawl
Wetenschappelijke benaming
Pleoticus muelleri
Waarschuwing
Goed verhitten voor consumptie.
Bewaarinstructie
Niet opnieuw invriezen.
Bereidingswijze
Gamba's in schaal zijn zeer geschikt om te (roer)bakken of om te grillen op de barbecue.
Allergenen
Schaaldieren
