024 2022 454
info@visonline.nl
Fasolari 1kg
De fasolare is een dikschalige ovaalronde schelp met stralende bruinkleurige lijnen uit de Middellandse Zee. Verpakt in netjes van 1kg.
Omschrijving
De fasolare is overvloedig in de Adriatische zee en heeft veel en sappig vlees met een unieke smaak. Doordat ze ver uit de kust en ver van het zoete water leven, beschikt de fasolare over een gewaardeerd hoger zoutgehalte dan andere schelpdieren.
Eigenschappen
Vangstgebied
FAO 37
Wetenschappelijke benaming
Callista chione
Waarschuwing
Verhitten voor consumptie. Na openen direct consumeren. Niet invriezen.
Bewaarinstructie
Bewaren tussen 2°C en 7°C.
Allergenen
Weekdieren
